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cantuccini

Questa volta invece che con il vin santo abbiamo voluto accompagnare dei cantuccini con un ottimo barley wine. La scelta è ricaduta su L’Ensemble del birrificio De Dochter van de Korenaar. Una birra da 24 °P nata dal bland di una birra bionda ed una scura. Leggermente Dry-hopped il giorno …