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ripiene

INGREDIENTI per 4 persone 16 acchiughe o alici pangrattato 1 uovo formaggio grana olio extra vergine sale q.b. pepe q.b. prezzemolo tritato Birre consigliate: PILS, “italian” Gose Pulire le sardine lasciandole intere e lavarle sotto l’ acqua corrente. Fare un impasto con pangrattato, olio estravergine, uovo, formaggio grana, prezzemolo, sale …